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內容簡介著者：しらいしやすこ 監修 ひとり分も大量生産もできる58レシピ くるくる巻きたい♥ スティック状にしたい♥ なら フライパンは丸より四角が便利！ ホットケーキミックスを使うから 簡単に作れる オーブンもケーキ型も不要！ どの家庭にもひとつはある「卵焼き器」を使ったレシピ集です。 「卵焼きを作る」という本来の用途以外にもおもしろい使い方がある、といまネットで話題になっています。 それは、「巻く」力が非常に優れているということです。 フライパンの大きくて丸い面では生地が広がってしまい巻きにくいのですが、その点、卵焼き器は難なく巻けます。加えて、卵焼き器は熱伝導率がよいので手早く焼き上がります。 本格スイーツからひとり分のおやつまで、とにかく「巻いて」作れるレシピ集です。 『作者介紹』 しらいし やすこ フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。2016年現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピ考案、およびスタイリングを手がけている。そのほか、企業や飲食店のレシピ・商品開発にも携わるなど、幅広く活躍。 |
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資料來源：樂天市場購物網
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