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作者：蘇慧怡
出版社：正文社
出版日：1050310
ISBN：9789888297269
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

簡單易學．美味、節約時間．省錢、適合入廚初心者

延續《簡約食譜101》的簡約精神：正文社食譜書《簡約食譜101》對象為年輕在職小家庭，以簡單、節約為原則，綜合了101道食譜。第1、2、3輯推出後反應熱烈，現再打造《簡約食譜101》第4輯，不論小吃、小菜、飯麵至甜品，繼續貫徹「簡．約」宗旨。

專為小口家庭而設
．所有菜式設定為1或2人用，分量及調味容易控制。
．中西日韓意泰菜均備，口味適合年輕家庭。
．所有食材均容易購得，無需頻撲尋找。

省時方便
不論煎炒炆煮，每款菜式可於30分鐘內完成，方便忙碌的上班族。此外亦備快捷煮食小貼士。

節約省錢
通脹加劇，外出用餐每人動輒要花過百元，在家自煮比較省錢。食譜內每道菜平均只需二三十元，省了錢包卻有餐廳級水準。

附設便當特集
上班族帶便當上班已成普遍風氣，既可省錢，自己煮亦較健康。本書特設 20 道便當食譜，一盒一道菜已有齊菜及肉，營養均衡；部分則為意粉、炒飯，材料簡單，煮法容易，色香味俱全。

作者簡介

譯者介紹

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